Unsere Weine

 

Im Weinberg wird die Basis für guten Wein gelegt

In steilen Weinberglagen wird das ganze Jahr hindurch durch die harte Arbeit des Winzers die Basis für die unverwechselbaren Moselweine gelegt. Von der Bodenbearbeitung über die Erziehung der Reben, den richtigen Schnitt zur rechten Zeit bis hin zur Lese sind stets Können und Fleiss gefordert.

Angebaute Rebsorten

Die Rebfläche ist zu mehr als 60 % mit der typischen Moselrebe, dem Riesling, bestockt. Darüber hinaus bauen wir auch Müller-Thurgau und den blauen Spätburgunder an.

Im Weinkeller: konsequente Umsetzung

Dr. Marcus Bleser am FaßIm Keller ist es die Aufgabe des Önologen, mit viel Sachverstand die Aromen zu veredeln, die die Natur in den Trauben hat reifen lassen. Die Erfahrung der Väter und das aktuelle Wissen vereint Dr. Marcus Bleser zur Herstellung der trockenen, halbtrockenen und lieblichen Rieslingweine, für die die Mosel Weltruhm erlangt hat. Besonders freuen wir uns jedoch Ihnen die in der Liste der Raritäten gelisteten 16 Jahrgänge Eiswein anbieten zu können. Raritäten und hochausgezeichnete Weine sind die Schätze unseres Weinkellers, die Sie bei uns vor Ort verkosten können. Hier (pdf, rd. 170 kB) finden Sie Angebote über Weinproben und kleine Gerichte zur Weinprobe. Eine detailliertere Beschreibung der Weine finden Sie im Weinshop, die Weinkarte 1/2017 (pdf) bietet eine Übersicht.  

Auszeichungen 

Lohn der Arbeiten im Weinberg aber auch im Keller sind die Auszeichungen, die unsere Weine alljährlich durch die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (Zertifikat 2015), die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) oder bei der Premium Select Wine Challenge erhalten. Auch zeugen zwei verliehene Staatsehrenpreise von der Qualität unserer Weine. Im Jahr 2009 erhielten der 2008 Müdener Funkenberg Riesling Hochgewächs die Auszeichnung Gold und der 2008 Funkenberg Kabinett Riesling Trocken Silber in der Premium Select Wine Challenge. Die Urkunden können Sie hier (pdf, rd. 100 kB) einsehen.

Der größte und auch schönste Lohn sind jedoch unsere zufriedenen Kunden!

Weinproben

Selbstverständlich können Sie auch unsere Weine probieren

Felsenkeller